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平常下班回家時間都很晚了,根本沒時間可以煮晚餐

這時候料理包就是我的晚餐好朋友

無意間發現網路上【吳老爸料理包】的軟骨湯品料理包好像還不錯

我本身很喜歡吃軟骨類的,但現在牙口不太好,有些會咬不太動,

可是一看到吳老爸寫到軟骨吃起來如果凍般的口感,

連老人小孩都可以咬得動,就決定馬上揪朋友一起團購

豬軟骨料理包共有5種口味:麻辣、紅燒、清燉、藥膳、肉骨茶等

我選了肉骨茶口味跟紅燒口味的豬軟骨湯,要來試試看口味

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料理方式有2種

1. 將料理包放入沸水,隔水加熱8分鐘即可食用。

2. 倒出微波加熱8分鐘即可食用。

以上2種方式都還蠻簡單方便的

 

          肉骨茶軟骨湯                   

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之前去過新加坡,喝過肉骨茶後就很懷念那個味道

吳老爸肉骨茶湯頭是用新加坡道地的藥材搭配老蒜,

花費5個半小時溫火熬煮而成的

一聽要花費這麼久的時間熬煮,感覺就很厲害

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一打開就聞到濃濃的肉骨茶味

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我一回家有拿出來放著稍微退冰一下,所以我只微波了4分鐘左右

趁著微波的時間,快速的煮了烏龍麵

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不到5分鐘的時間,我的晚餐一碗熱騰騰的肉骨茶軟骨湯烏龍麵就完成囉!!

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看看這個豬軟骨,吃起來軟嫩Q彈多汁,牙口不好的我也非常好入口,

吳老爸是選用一條豬只有兩條的豬軟骨,半筋半肉

經過高溫沸騰殺菌後,4個半小時獨家高壓技術燉煮,將豬軟骨煮到軟嫩Q彈

轉溫火燉煮1小時,接著急速冷凍保鮮,真空包裝

而且每包都有500克的大份量唷!!

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湯頭喝起來清甜中帶點中藥、胡椒香氣,整個很清爽,

吸飽湯汁的烏龍麵吃起來也很搭,湯頭喝到最後會有點回甘的感覺

我很喜歡,吃完超滿足的

 

          紅燒軟骨湯                   

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紅燒軟骨湯頭是用蔥蒜、醬油、紅蔥頭大火爆炒鹹香入味

熬煮出紅亮色澤,不油不膩,花費5個半小時溫火熬煮而成的

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來試試用隔水加熱的方式,只要8分鐘就解凍加熱完成了

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紅燒軟骨湯我加入金針、青菜和冬粉去做搭配,看起來超美味的

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湯頭喝起來很濃郁,不會死鹹,帶點甜甜的口感

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軟骨肉熬煮得很入味,入口即化,超適合我這牙口不好的人食用

冬粉吸附飽滿的紅燒醬汁,忍不住一口接著一口

 

以料理包來說,這麼繁複的工序跟品質,我覺得很物超所值耶!!

不僅方便又不用花太多時間,就可以輕鬆的完成一餐,

而且我自己本身就很喜歡喝湯湯水水的,真的超適合我的

 

加上我偶爾會跟朋友去露營,這個帶去露營煮也超方便的

這次只買兩包實在是太少了,跟我一樣愛喝湯的朋友們

趕快一起團購囤起來吧!!

 

 

▼料理包哪裡買▼

有實體的雲端廚房在以下兩個地址

1. 新北市板橋區中山路一段211樓之4(新北板橋店)

2. 台南市北區北安路一段5158號(台南北安店)

 

購買網址:吳老爸料理包

吳老爸粉絲專頁:吳老爸料理包

吳老爸官方line吳老爸料理包

吳老爸IG吳老爸料理包

 

 

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