★凱特享樂生活★

平常超愛吃零食的我，只要看到有特別的口味，都會不自覺的手滑購買

這次要來開箱介紹的是【小豆餅零嘴時刻。脆米菓燒系列】

脆米菓是使用台灣在地好米及堅果穀物(完全穀物無麵粉)

以低溫旋轉烘烤的方式製作的，0反式脂肪、無添加麥芽糖不黏牙，

屬於低負擔零食，還用心的結合了各國經典料理

就是要讓大家吃得健康、身體低負擔

這次一次入手了3種口味，讓我來一一介紹一下

【脆米菓燒系列。港式避風塘炒蟹(五辛素)】

選用港式大排檔裡的名菜，避風塘炒蟹的風味下去製成，

鹹.香.酥.辣集結的各種調味特色

突然看到包裝上有特別寫到五辛素 ，出於好奇的我還特地去查了一下

五辛是指 『蔥、蒜、韭、薤、興渠』，最後兩個指的是蒜與洋蔥，

五辛素比較適合單純只是不吃肉、不吃海鮮的素食者，

想不到小豆餅團隊們如此貼心，連這些小細節都注意到了

將脆米菓製作成圓圓小巧的形狀，方便一口吃

我以為會是黏牙的米香，結果一咬下去發現不黏牙也很酥脆，好吃耶!!

只是後勁會有點小辣，對我來說辣度剛剛好，很涮嘴，

會一直想要一口接著一口

因為會辣就不建議給小朋友吃了

【脆米菓燒系列。玉里剝皮辣椒雞(葷) 】

濃郁的雞湯鍋風味搭配清爽微辣的玉里剝皮辣椒

把火鍋湯底拿來做成脆米菓，也太特別了吧!!

不過台灣人是真的很愛吃火鍋，三五步就有一間火鍋店

聽說當初小豆餅團隊們只是在討論哪間火鍋好吃，喜歡哪種湯頭而已，

卻因而產生了製作火鍋米菓系列的想法

不過用想的倒是很簡單，真的要製作起來，還真是難為了小豆餅師傅們

米菓吃起來酥脆口感帶著濃郁雞湯與剝皮辣椒的微辣口感，

剝皮辣椒本身是比較偏鹹一點，煮湯時都會習慣把醬汁一併倒下去煮

這樣雞湯裡有剝皮辣椒的鹹度跟辣度，就不用再加其他調味料了

所以米菓吃到後面會覺得有點偏鹹，感覺真的很像在喝剝皮辣椒雞湯耶!!

【脆米菓燒系列。泰式酸辣蝦湯(葷) 】

再來介紹一個火鍋系列，他們的靈感是來自於東南亞著名的湯品之一，

獨特的融合性湯品，以此湯品為發想， 綜合多種香料的香氣，

有辣椒的辣度，檸檬的清香以及海鮮的鮮甜，酥脆～酸～辣～鮮

我本身也很愛吃泰式料理，尤其是像月亮蝦餅、打拋豬、酸辣檸檬魚...之類的

料理搭配特殊的醬汁，特別喜歡酸酸辣辣的口感

米菓一打開就有聞到酸辣的香氣，一口咬下去有微酸的口感

後來直接嗆辣撲鼻，這辣度比前面兩種口味的辣度都還來的厲害!!

不過我還蠻能吃辣的，所以這點辣度對我來說算是小CASE

以上三種口味我都很喜歡，超級下酒，而且脆米菓小巧又攜帶方便，

無論是出遊、辦公室下午茶、在家追劇，都必須一包在手，嘴饞就口

▲小豆餅零嘴時刻▼

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