★凱特享樂生活★

現在的人注重健康、養生，健身房是一間一間的開，

而健康餐也越來越多元化了

意外發現海洋大學附近開了一間【吃什麼!】，

因為他的店名蠻特別的，所以經過時有特別多看了幾眼

我還自己即興的幫老闆想了一個口號

今天我要吃什麼，不知道要吃什麼，就來【吃什麼】，念起來好順口喔!!

覺得店名取的真是貼近人心呀!!

外面一般的健康餐盒幾乎都只做外帶，但這裡有提供內用的座位唷!!

雖然座位不多，但是有提供內用就是方便!

因為是第一次來，所以請老闆幫我們介紹一下如何點餐

點餐的方式蠻特別的，類似套餐式的點法

點餐順序為：

1.基底  2.配料  3.主菜  4.醬料  5.裝飾

1.【基底】選擇想要的主食

外面的健康餐盒都是固定式的，只能選擇要吃飯或是不要吃飯

但這裡可依自身的需求去選擇想要的主食，

而且還可以各半搭配，好讚喔!!

2.【配料】選擇想要的配菜

類似自助餐的概念，店內每天會提供15種以上的配菜

可以選擇5種想要的配菜，既然是健康餐，當然就是要吃原型食物囉!!

3.【主菜】選擇想要的主菜

除了常見的雞豬牛肉外，不定時會有崁仔頂生魚飯跟小章魚

價格的部分是以當天的時價來做販售

4.【醬料】選擇想要的醬料

所有醬料都是老闆精心調製的，各種口味任你挑選，跟外面的不一樣喔!!

老闆說很多客人因此愛上他們家的醬料，一試成主顧

5.【裝飾】選擇想要的裝飾

沒想到居然有蝦卵可以選耶!!我吃手卷必加，也太特別了!!

聽完老闆的介紹，就準備來點餐囉!!!

▲義大利蔬菜湯 

以番茄、洋蔥、玉米、紅蘿蔔下去熬煮，料還蠻多的

喝起來微酸，我覺得蠻開胃的

▲蛋白質黑椒牛肉

基底：地瓜、生菜各半

配料：南瓜、蓮藕 、龍鬚菜、玉米筍、花椰菜

主菜：蛋白質黑椒牛肉

醬料：和風芥末醬

裝飾：蒜酥

看看這個牛肉的紋路，光看就覺得美味，吃起來肉質軟嫩，一度想說這是牛肉嗎?

▲肥嫩小章魚

基底：花椰菜米

配料：蛋沙拉、香瓜 、黑豆、南瓜、花椰菜

主菜：肥嫩小章魚 (不定期主餐)

醬料：明太子美乃滋

裝飾：蝦卵

將小章魚稍微川燙過後再下去醃製，醃製蠻入味的

吃起來口感比較不像一般煮熟的小章魚有嚼勁，

是有點類似韓國生章魚的口感

我覺得基底選花椰菜米很搭耶!!很有咀嚼感

每一口多咀嚼幾下，讓胃有飽足感，

這樣也比較不容易發胖!!很適合想要減重的朋友

無糖豆漿豆味很濃、紅豆薏仁喝起來不會很甜，很好喝!!

看似小小一盆，其實老闆給的量很足，吃完超飽的

重點是少油少鹽，吃完身體無負擔

還在想要吃什麼嗎?不知道要吃什麼，就趕快來【吃什麼】吧!!!

▲吃什麼▼

地址：基隆市中正區中正路800號

電話：02-2462-0808

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